Ресторан «Честная кухня» - «Рестораны»

«Честная кухня» — гастрономический ресторан современной русской кухни, который придумал и сделал шеф-повар Сергей Ерошенко.

Даже название «Честная кухня» возникло из понятия Fair Play — «честная игра». Это свод правил, гарантирующих зрителю максимальное удовольствие от игры. И в ресторане Сергея все по-честному, никто никого не обманывает: вы знаете, за что вы платите; вы знаете, сколько вы платите; вы знаете, кому вы платите.

Шеф лично отбирает продукты, сам работает на кухне и лично гарантирует качество блюд, и даже — душевную атмосферу в зале. Никакого пафоса — это одно из правил игры. Ресторан «Честная кухня» — место для тех, кто ценит гастрономию и любит настоящую, понятную и вкусную еду за честные деньги. Пространство «Честной кухни» организовано весьма непросто: два этажа, несколько отдельных комнат.

Зал «Гриль»

Его название говорит о том, что на ваших глазах здесь готовят на гриле. Зал удачно разделен на три зоны, что позволяет всегда найти уютный столик, а при желании даже отгородиться занавесом для приватных переговоров за большим круглым столом, очутившись в приват кабинете. Кроме того, планировка зала позволяет проводить банкеты с живой музыкой, а расположение на первом этаже позволяет быстро совершить променад на улицу.

Зал «Гостиная»

Зал расположен на 2-ом этаже ресторана, в дальней его части от центрального входа и лестницы на 2-ой этаж. Такое расположение делает его любимым залом для гостей, желающих провести тихие размеренные переговоры или отметить важное событие в спокойной, теплой, уютной и дружеской атмосфере. При этом даже, если на первом этаже будет банкет с музыкой, в зале «кабинет» уровень звукового комфорта будет сохранен.

Зал «Кухня»

Зал расположен на 2-ом этаже ресторана в центральной его части. Название зала говорит о том, что в этом зале расположена открытая кухня, на которой вы сможете не только увидеть, как готовят ваш заказ, но и сможете понаблюдать за творчеством шеф-повара — Сергея Ерошенко и при желании с ним пообщаться.

Отличительной особенностью этого зала, кроме открытой кухни, является его южно-приморский итало-франкийский интерьер, дополненный большим аквариумов свежевших устриц. Зал «кухня» отлично подходит для быстрых обедов в рабочий день и романтических ужинов на двоих, в стиле Прованс.

Зал «Печка»

Зал находится на 2-ом этаже ресторана, в нем расположена главная кулинарная достопримечательность ресторана «Честная кухня» — настоящая русская печь! В этой печи на ваших глазах готовят главные и основные блюда ресторана.

Интерьерное решение зала и его расположение внутри ресторана, делают зал «Печка» удобным как для ужина компанией за большим круглым столом, так и для свидания на двоих, так и для проведения праздничного банкета закрытого от посторонних глаз.

Узнать подробности можно на официальном сайте http://chestnayakuhnya.ru/

Фотографии места